| Артикул |
Наименование |
Примечание |
Расход, г/100 кг рыбы |
| 5-90310 |
Смесь № 1 |
килька североморская, каспийская, балтийская |
1750 |
| сельдь беломорская |
| салака |
| Дополнительно добавлять: соль |
8200 |
| лавровый лист |
60 |
| 5-90320 |
Смесь № 2 |
килька североморская. Балтийская |
1400 |
| сельдь атлантическая мелкая |
| салака |
| Дополнительно добавлять: соль |
8600 |
| лавровый лист |
60 |
| сандаловое дерево |
23 |
| 5-90330 |
Смесь № 3 |
килька ленинградская |
1600 |
| Дополнительно добавлять: соль |
8790 |
| сахар |
700 |
| сандаловое дерево |
23 |
| 5-90340 |
Смесь № 4 |
килька рижская |
3580 |
| Дополнительно добавлять: соль |
9350 |
| лавровый лист |
60 |
| хмель |
20 |
| 5-90350 |
Смесь № 5 |
килька таллинская, каспийская |
2100 |
| Дополнительно добавлять: соль |
7810 |
| лавровый лист |
60 |
| сандаловое дерево |
23 |
| розмарин |
6 |
| 5-90360 |
Смесь № 6 |
килька балтийская с укропом |
2500 |
| Дополнительно добавлять: соль |
8560 |
| 5-90370 |
Смесь № 7 |
килька рижская с вином |
2560 |
| Дополнительно добавлять: соль |
8970 |
| лавровый лист |
60 |
| портвейн красный (белый) |
1130 |
| 5-90380 |
Смесь № 8 |
сайра |
1250 |
| сельдь тихоокеанская, тихоокеанская озерная |
| Дополнительно добавлять: соль |
7800 |
| лавровый лист |
15 |
| 5-90390 |
Смесь № 9 |
ряпушка, ряпушка сибирская |
1700 |
| рипус |
| пелядь |
| сельдь сосвинская |
| тугун ленский, енисейский |
| Дополнительно добавлять: соль |
8600 |
| лавровый лист |
150 |
| сахар |
2950 |
| хмель |
25 |
| 5-90400 |
Смесь № 10 |
сардина |
1700 |
| анчоус |
| Дополнительно добавлять: соль |
8120 |
| лавровый лист |
20 |
| 5-90410 |
Смесь № 11 |
тюлька |
1890 |
| хамса |
| Дополнительно добавлять: соль |
9240 |
| лавровый лист |
40 |
| 5-90420 |
Смесь № 12 |
килька балтийская (любительская) |
3100 |
| Дополнительно добавлять: соль |
8030 |
| сахар |
8150 |
| сандаловое дерево |
35 |
| кара сандалового дерева |
170 |
| 5-90430 |
Смесь № 13 |
сельдь |
1250 |
| Дополнительно добавлять: соль |
7750 |
| лавровый лист |
15 |
| 5-90440 |
Смесь № 14 |
килька балтийская |
1500 |
| Дополнительно добавлять: соль |
8500 |
| кора сандалового дерева |
23 |
| розмарин |
6 |
| 5-90450 |
Смесь № 15 |
килька балтийская |
1500 |
| Дополнительно добавлять: соль |
8600 |
| 5-90460 |
Смесь № 16 |
тюлька в острой заливке |
1335 |
| Дополнительно добавлять: соль |
6450 |
| лавровый лист |
35 |
| 5-90470 |
Смесь № 17 |
килька с чесноком |
2400 |
| Дополнительно добавлять: соль |
7340 |
| 5-90480 |
Смесь № 18 |
салака |
1200 |
| Дополнительно добавлять: соль |
8750 |
| лавровый лист |
60 |
| 5-90490 |
Смесь № 19 |
салака |
1000 |
| Дополнительно добавлять: соль |
8950 |
| лавровый лист |
60 |
| 5-90500 |
Смесь № 20 |
мойва жирная |
3000 |
| Дополнительно добавлять: соль |
9570 |
| лавровый лист |
200 |
| 5-90510 |
Смесь № 21 |
мойва жирная |
1700 |
| Дополнительно добавлять: соль |
9960 |
| лавровый лист |
200 |
| сахар |
700 |
