Челябинск

Свердловский тракт 12

8-800-55-55-905

Закажите звонок!

 

www.agro174.ru

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
line decor
  Каталог  /  Доставка  /  Технологу  /  Обратная связь  /  Прайс-лист
line decor
   
 
КАТАЛОГ / МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ / МОНОВКУСЫ И АРОМАТЫ
large product photo
  ПОЗИЦИИ КАТАЛОГА:

МОНОВКУСЫ

Наименование Артикул (Основной, 1-1,5) Артикул (Интенсив, 2-3)
Перец черный супер 5-0-03111 5-0-03112
Перец черный стандарт 5-0-03113 5-0-03115
Перец черный композит 5-0-03116 5-0-03117
Душистый перец супер 5-0-03711 5-0-03712
Душистый перец стандарт 5-0-03713 5-0-03714
Душистый перец композит 5-0-03715 5-0-03716
Мускатный орех супер 5-0-03311 5-0-03312
Мускатный орех стандарт 5-0-03313 5-0-03314
Мускатный орех композит 5-0-03315 5-0-03316
Чеснок супер 5-0-03611 5-0-03612
Чеснок стандарт 5-0-03613 5-0-03614
Чеснок композит 5-0-03615 5-0-03616
Лук супер 5-0-03811 5-0-03812
Лук стандарт 5-0-03813 5-0-03814
Лук композит 5-0-03815 5-0-03816
Сельдерей супер 5-0-04111 5-0-04112
Сельдерей стандарт 5-0-04113 5-0-04114
Кардамон супер 5-0-03411 5-0-03412
Кардамон стандарт 5-0-03413 5-0-03414
Кардамон композит 5-0-03415 5-0-03416
Кориандр супер 5-0-03511 5-0-03512
Кориандр стандарт 5-0-03513 5-0-03514
Кориандр композит 5-0-03515 5-0-03516
Гвоздика супер 5-0-03911 5-0-03912
Гвоздика стандарт 5-0-03913 5-0-03914
Гвоздика композит 5-0-03915 5-0-03916
Паприка красная супер 5-0-04211 5-0-04212
Паприка красная стандарт 5-0-04213 5-0-04214
Паприка красная композит 5-0-04215 5-0-04216
Чили супер 5-0-04011 5-0-04012
Чили стандарт 5-0-04013 5-0-04014

ЭМУЛЬСИИ МАСЛЯНЫЕ ДЛЯ МАСЛЯНЫХ ЗАЛИВОК

Наименование Артикул
Анис 5-0-07310
Базилик 5-0-07810
Перец черный 5-0-06110
Укроп 5-0-07610

ЭМУЛЬСИИ С УКСУСОМ ДЛЯ МАРИНАДОВ

Наименование Артикул
Душистый перец 5-0-08710
Мускатный орех 5-0-08310
Сельдерей 5-0-09110
Паприка 5-0-09210

СМЕСИ ПАНИРОВОЧНЫЕ ОВОЩНЫЕ "БАЛТИЙСКИЕ"

Наименование Артикул
Смесь № 1 5-63010
Смесь № 2 5-63020
Смесь № 3 5-63030
Смесь № 4 5-63040
Смесь № 5 5-63050

ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ КОМПОЗИЦИИ ДЛЯ ИНЪЕКЦИЙ

Наименование Расход, г/100 г
Бекон + специи 350-500
Специи + мёд 350-500
Чернослив + специи 350-500
Копчение + специи 350-500

СМЕСИ НАТУРАЛЬНЫХ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ "БАЛТИЙСКИЕ"

(Возможен заказ смесей с ароматом курицы, грибов, копчения)

Наименование Стандарт С ароматом говядины С ароматом бекона
  Артикул Н/р на 100 кг Артикул Н/р на 100 кг Артикул Н/р на 100 кг
Универсаль-1 Балтийская 5-62000 250-500 5-62001 250-650 5-62002 250-650
Универсаль-2 Балтийская 5-62010 250-500 5-62011 250-650 5-62012 250-650
Универсаль-3 Балтийская 5-62020 250-500 5-62021 250-650 5-62022 250-650
Перцовая Балтийская 5-62030 250-500 5-62031 250-650 5-62032 250-650
Чесночная Балтийская 5-62040 250-500 5-62041 250-650 5-62042 250-650
Жгучая Балтийская 5-62050 250-500 5-62051 250-650 5-62052 250-650
Мускатная Балтийская 5-62060 250-500 5-62061 250-650 5-62062 250-650
Кориандровая Балтийская 5-62070 250-500 5-62071 250-650 5-62072 250-650
Паприка Балтийская 5-62080 250-500 5-62081 250-650 5-62082 250-650
Луковка Балтийская 5-62090 250-500 5-62091 250-650 5-62092 250-650
Грузинская Балтийская 5-62100 250-500 5-62101 250-650 5-62102 250-650
Болонская Балтийская 5-62110 250-500 5-62111 250-650 5-62112 250-650
Карри-индийский Балт. 5-62120 250-500 5-62121 250-650 5-62122 250-650
Карри-европейский Балт. 5-62130 250-500 5-62131 250-650 5-62132 250-650
Индийская Балтийская 5-62140 250-500 5-62141 250-650 5-62142 250-650
Хмели-сунели Балтийская 5-62150 250-500 5-62151 250-650 5-62152 250-650
Аджика Балтийская 5-62160 250-500 5-62161 250-650 5-62162 250-650
Мозаика(круп.помол) Балт. 5-62170 250-500 5-62171 250-650 5-62172 250-650
Зернистая (круп.помол) Балтийская 5-62180 250-500 5-62181 250-650 5-62182 250-650
Краковская Балтийская 5-62190 250-500 5-62191 250-650 5-62192 250-650
Таллинская Балтийская 5-62200 250-500 5-62201 250-650 5-62202 250-650
Венская Балтийская 5-62210 250-500 5-62211 250-650 5-62212 250-650
Сервелат Балтийская 5-62220 250-500 5-62221 250-650 5-62222 250-650
Шашлык - 2 Балтийская 5-62310 500-700 - - - -

ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ КОМПОЗИЦИИ НА НОСИТЕЛЯХ

Наименование Артикул Н/р на 100 кг
Бекон 2-20074 100-250
Говядина 2-20071 100-250
Грибы 2-20077 100-250
Аромат коньяка 2-20100 25-40
Аромат рома 2-20101 25-40
Аромат сливок 2-20102 25-40
Аромат молока с ванилью 2-20103 25-40
Аромат молока 2-20104 25-40
Аромат корицы с перцем 2-20108 25-40
Аромат перца с мёдом 2-20109 25-40
Аромат гвоздики с черносливом 2-20112 25-40
Дым 2-20078 150-300
Курица 2-20076 100-250
Аромат мёда 2-20105 25-40
Аромат лимона 2-20106 25-40
Аромат чернослива 2-20107 25-40
Аромат перца с лимоном 2-20111 25-40
Аромат перца с гвоздикой 2-20110 25-40
Усилитель вкуса Глав-Смак 1:5 2-77000 0,015-0,020%
Усилитель вкуса Глав-Смак 1:10 2-77001 0,005-0,01%

 

     
454036 Россия г.Челябинск
Свердловский тракт, 12, 1 эт.
тел: +7 (351) 20-20-135
тел/факс: +7 (351) 726-42-46
e-mail:zakaz@agro174.ru